装修开放式厨房需要注意什么？

一、通风油烟问题是关键采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，家具会蒙上一层油垢，那是一件令人非常郁闷的事情，所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”，200瓦以上的为宜，因为开放式厨房容易存在空气对流，影响油烟的扩散，吸力越强，就能将影响降到最低;在外形设计上，注重聚拢油烟，通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不影响做菜，又对上升的油烟产生较好的吸入效果。开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生烟尘，能够有效保证室内的卫生。另外开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。二、餐厨客风格统一开放式厨房应该达到餐厨客一体化，保证客厅、餐厅与厨房的装修、家具风格和谐统一，避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一，可以增强空间一体化感觉，延长视线，使空间在视觉上变大，令空间更好利用。所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性，现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务，这是一个不错的选择，厨餐客三间的家具统一定制，不仅保证了风格的和谐统一，而且还能保证尺寸上的精准完美。

开放式的厨房打破了传统厨房局限性，以一种全新的居家生活理念延伸至我们的生活中。关于80后的年轻人来说，开放式的厨房不仅外表时尚、漂亮，而且更是休闲、娱乐和情感沟通的主要场所。近年来，随着整洁装修的概念深入人心，开放式厨房也深受年轻业主的热捧。开放式厨房虽然将生活融入餐厨，但也有一些缺点。终究厨房就是一个烟熏火燎的地方，因而业主在装修前应慎重斟酌，合理安排保证运用便利，以免在“厨中作乐”时，整个房乌烟瘴气。因而，专业人士提议年轻的业主，针对开放式厨房的缺点，在装修设计时要从之下几方面斟酌：设计：漂亮有用开放式的厨房是采纳和客厅相连的设计，主人可以一边看电视一边烹饪美食，整个厨房让人一目了然，因而厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在众目睽睽之下，必需具有一个收纳良好的整体橱柜，让厨房中杂乱无章的生活用品摆放有道。设计师吴工建议，业主在设计时最好能预留空间“升级”，如留个空间以后可以添加烤炉、小电冰箱等物品。材质：便利耐用随着公寓商品房越来越多，开放式厨房也成了80后的都市新贵。而这些人几乎有着一样的个性，就是追求整洁时尚，却又胆怯繁琐复杂，特别是打扫卫生，而开放式厨房无疑成为家装顺序中双重焦点。设计师吴工表明，开放式厨房在选材上最好以防滑防水便利清洁为出发点，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气干扰产生变形，缝隙间也容易沾上油污。另外，厨具材质最好用不易吸油烟的金属或木料，塑料、布质等用品容易吸油不建议用。功用：通风驱油厨房的通风位置很讲究，一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房，若肯定要用开放式厨房就要增强油烟机和抽风机功率，这在肯定程度上是可以弥补气流问题的。同时，中国人除了炒菜讲“锅气”外，一般家居还会运用电饭煲、微波炉等电器，建议在附近天花顶加装一到两只抽风机，保证家居空气清新。